✨2026大驚喜咖啡來囉~團友心目中最佳年度風雲咖啡之一，終於到港!!
『🎉完美融合香水、花香、果香、茶感與絲滑溫潤口感，生豆乾淨、飽滿、近乎苛求，超低瑕疵率、不想『挑豆』就買這一款👍』
🐻『現代化精緻咖啡』不僅要嚴選地理位置、後製處理、海拔高度等特徵，更需細緻到指定"地塊種植"，層層條件之下，就是要追求完美咖啡的極致風味。
🎈唯一指定地塊—『Baliza Hill』巴利札之丘⛰️客製化批次：🍑杏桃花🌸首度登場，果香甜美、輕柔花香、微蜜感，猶如一款最經典的『Nectarine Blossom & Honey』《杏桃花與蜂蜜》香水品牌，以杏桃花的果香為主軸，搭配洋槐蜂蜜與蜜桃基調，呈現甜美、俏皮、帶果汁感的獨特迷人香氣。
【🌟盧安達 北部省 巴利札之丘/茹莉 🍑杏桃花🌸水洗咖啡】
【基本資料】
◼️國別：Rwanda 盧安達
◼️產區：Gakenke District, Northern Province北部省
◼️處理廠：Musasa Ruli CWS 茹莉水洗站
◼️合作社：Musasa Dukunde Kawa Cooperative (咖啡之家合作社)
◼️生產者：69 smallholder farmers
◼️高度：1950-2000公尺
◼️品種：100% Red Bourbon 紅波旁
◼️處理法：Fully Washed 水洗法
◼️等級：頂規A1 (客製化批次)
◼️地塊：Baliza Hill巴利札山
✔含水量：10.6% 密度：865g/L
✔生豆瑕疵率：約1% (小切口為主)
★巴利札之丘指定地塊種植★
★CoE Rwanda常勝軍處理站★
🌟獲獎紀錄如下：
2008 # 13 Rwanda COE, 2010 # 7 Rwanda COE
2011 # 24 & # 26 Rwanda COE, 2012 # 18 & # 25 Rwanda COE
2013 # 2 Rwanda COE, 2014 # 8 Rwanda COE
2015 # 21 Rwanda COE, 2018, #21 Rwanda COE
▌🌟北部省/茹莉 🍑杏桃花🌸 巴利札之丘 水洗咖啡風味► 🍒香水之花🌸
『甜美、圓潤且平衡的咖啡液體中，散發著豐富多變的莓果滋味與優雅花香，有著精緻的杏桃花香水調性，穿插著玫瑰甜桃、青蘋果、佛手柑、紅葡萄、香水檸檬、柑橘、葡萄柚果香風味，口感猶如雞蛋布丁般香濃滑順，伴隨著紫蘇梅、蜂蜜葫蘿蔔汁與奶油爆米花甜感；尾韻則是滿滿的芝麻糖與蜜汁紅薯甜香，層次豐富、回甘度特強，愉悅的日式煎茶清香，每一口都充滿驚喜。』
🎈本批次咖啡來自盧安達北部省高山峻嶺，由當地最出名的「咖啡之家🏠 Musasa Dukunde Kawa」合作社所監製，該合作社為盧安達CoE咖啡杯測競賽的常勝軍，幾乎是年年得獎🏆(最佳名次第二名)，其所生產的咖啡就是超高品質的保證👍👍
▌🌟咖啡來自合作社最高海拔的水洗站：Ruli CWS 茹莉水洗站，當地海拔高度將近兩千公尺 (標高1999公尺)，是該國最高的水洗站之一，如此得天獨厚的環境，造就了長時間低溫發酵的優質咖啡，風味中帶著細緻多變的莓果香🍓與優雅花香🌹，沒有惱人的發酵味，口感潔凈、暢快，每一口都是滿滿驚喜💯
▌🌟這次團長引進了該水洗站最高A1等級的『Baliza Hill』巴利札之丘客製地塊水洗咖啡，新鮮且豆況極佳，保證沒有PTD馬鈴薯風味瑕疵，不論是快烘或是慢烘，淺烘或是深烘，均能表現其特色，保證讓您第一口就回甘😍
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